Тема 20. Основные направления внешнеэкономической деятельности предприятий туризма

Узнай как стереотипы, замшелые убеждения, страхи, и подобные"глюки" мешают человеку стать богатым, и самое основное - как можно выкинуть их из"мозгов" навсегда. Это то, что тебе не расскажет ни один бизнес-консультант (просто потому, что не знает). Нажми здесь, чтобы прочитать бесплатную книгу.

Богатейшая история республики, редкостные исторические памятники, самобытная культура, политическая стабильность, относительная открытость и ее готовность к сотрудничеству — все это располагает к интенсивному развитию как туристической, так и гостиничной сферы. Значение и роль туризма в наше время для развития экономики государств, удовлетворения запросов личности, взаимообогащения социальных связей между странами переоценить невозможно. Индустрия туризма занимает важное место в экономике большинства стран. Её развитие представляет обширный рынок рабочих мест. Углубление специализации предприятий гостеприимства взаимосвязано с такой важной тенденцией, как образование международных цепей, которые играют огромную роль в разработке и продвижении высоких стандартов обслуживания. Сегодня индустрия гостеприимства представляет собой мощнейшую систему хозяйства региона или туристского центра и важную составляющую экономики туризма. Гостиничная индустрия как вид экономической деятельности включает предоставление услуг и организацию краткосрочного проживания в гостиницах, мотелях, кемпингах и в других средствах размещения за вознаграждение.

, и персональные данные.

Организация работы туристического агенства. Культура народов Северного Кавказа. Русский язык.

По реферату каждый студент делает публичный доклад или сообщение на практическом Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. Пер. с фр. под ред. ред. Проф. Чудновского А.Д. – М.:ЭКМОС,

Тематический план и содержание учебной дисциплины. Наименование разделов и тем Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающегося, курсовая работа проект Объем часов Уровень освоения 1 2 3 4 2 1 8 4 2 Содержание дисциплины. Туризм как явление современного мира. Современная организация сферы туризма Раздел 1.

История развития мирового туризма Тема 1. История развития Содержание учебного материала Первые турагентства и предприятия размещения и питания. Проанализировать положительные и отрицательные аспекты туристской деятельности Раздел 2. Туризм как отрасль экономики Введение Тема 2. Туризм как сектор экономики Содержание учебного материала Сущность и экономическое содержание туризма.

Не упусти единственный шанс выяснить, что на самом деле важно для финансового успеха. Кликни здесь, чтобы прочитать.

Влияние туризма на экономику и его показатели Тема 3. Понятие и структура туристского продукта. Туристкий продукт Содержание учебного материала Структура туристского продукта. Законспектировать основные положения Содержание учебного материала Обеспечение качества туристского продукта 2 Тема 3.

Развитие гостиничного бизнеса в Сибири

Организация общественного питания в гостиничном комплексе. Специальные формы организации питания кейтеринг, банкет. Методы обеспечения качества обслуживания гостей в гостиничных, ресторанных и туристических предприятиях.

представить мировой туристский рынок в виде совокупности . Современные тенденции развития гостиничного бизнеса. Модели . Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма: Учебник.-М.: финансы и . общ. ред. проф.

Общая характеристика службы приема и размещения гостиничного предприятия 6 1. Этикет сотрудников службы приема и размещения 16 2. Большой стимулирующий эффект оказывает туризм на главные отрасли индустрии гостеприимства, вынуждая их активно преобразовываться, внедрять новые технологии, входить в конкуренцию на мировом рынке услуг.

Индустрия туризма и гостеприимства включает различные группы систем, создавая непростой многокомпонентный комплекс, где главнейшую роль исполняет гостиничный бизнес, характер которого дает возможность соединить вместе все составляющие индустрии туризма и гостеприимства. Для эффективного решения всего обилия задач персоналу, работающему в сфере гостеприимства, нужно владеть профессиональными знаниями и непрерывно их улучшать. Гостеприимство не может быть без удовлетворения основных потребностей человека, таких как:

Учебно-методическое обеспечение дисциплины. Основная литература Чудновский А.Д

Настоящий Федеральный закон определяет принципы государственной политики, направленной на установление правовых основ единого туристского рынка в Российской Федерации, и регулирует отношения, возникающие при реализации права граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства на отдых, свободу передвижения и иных прав при совершении путешествий, а также определяет порядок рационального использования туристских ресурсов Российской Федерации.

Глава . Общие положения Статья 1. Основные понятия. В настоящем Федеральном законе используются следующие основные понятия: Статья 2.

Алексеев Д.Л. Постоянный клиент: привлечь и удержать// Ресторанные ведомости. бизнес-энциклопедия «Ресторанный менеджмент» / под общ. ред. Горенбургов М.А. Бизнес-планирование в гостиничном и ресторанном деле . общественное питание, туристический бизнес: учеб, пособие для вузов /.

Введение Пожалуй, невозможно точно сказать, когда именно появились первые отели. Человек всегда нуждался в крыше над головой, когда путешествовал. Здание гостиницы занимает особое место среди различных сооружений функционального назначения, необходимых обществу в любое время. Его форма в течение веков подвергалась постоянным изменениям, однако характер и сущность оставались одни и те же. Развитие формы здания отеля показывает, как тесно этот вид архитектуры связан с развитием общественной жизни.

В периоды ее расцвета создаются здания со сложной и богатой формой, в периоды застоя почти единственной формой является примитивное укрытие. Темой настоящего исследования является изучение архитектурно-планировочных решений различных отелей, анализ многочисленных требований и условий для выбора наиболее рационального АПР. Актуальность темы трудно переоценить, поскольку проект можно считать фундаментом будущего успеха или провала деятельности гостиницы.

От того, насколько правильно подобрано архитектурное решение отеля, напрямую зависит, как успешно будет функционировать предприятие, а зачастую и безопасность. Следовательно, планированию нужно уделить много внимания в начале, чтобы потом не сожалеть о допущенных ошибках. Изучением этой проблемы занимались многие ученые сферы гостеприимства, например, Ю. Волков, И.

Книги — Стандартный поиск

Азар В. Экономика и организация туризма. Профиздат, 2. Балазанов И. Экономика туризма.

ный и туристский бизнес — самый быстроразвивающийся бизнес и ожидается, . 5. Организация и управление гостиничным бизнесом / под ред. А.Л. Лес- ника. Ростов н/Д: Март, 9. .. А.Д. Чудновского. — М.: ред . А.Ю. Ляпина. — М.: Проф. Обр. Издат, 4. Филипповский, Е.Е. Экономика и.

Существуют четыре основных типа туроператоров рис. Операторы массового рынка — они продают большое число турпакетов, в которых часто используются чартерные авиарейсы в определенные места назначения, главным образом в места назначения массового туризма. Специализированные операторы — это туроператоры, специализирующиеся на определенном продукте или сегменте рынка на определенной стране, на определенном виде туризма и т.

В свою очередь, такие специализированные операторы подразделяются на туроператоров: Туроператоры, предлагающие пакеты для определенной клиентуры например, для молодежи, ученых, семейные туры, для бизнесменов и т. Туроператоры, предлагающие пакеты на определенные направления например, в Англию, Францию, Венгрию, Швейцарию, Австрию ; в.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ

Закон Украины"О защите прав потребителей"от г. Географическая энциклопедия Украины -. Советов енцик им. Бажана, -.

Учебник Под ред. Засл. работника высшей школы проф., д э н. Чудновского А . Д. Изд. 2-е перераб. доп. - М.: ЮРКНИГА, - с. Оглавление Туристский комплекс как объект управления Инфраструктура туризма и и экскурсионное обслуживание, самодеятельный туризм, бизнес-план, порядок.

Затраты на приобретение специализированного оборудования Затраты на приобретение охранного оборудования ИТОГО: Он стал одним из прибыльных видов бизнеса в мире, сравнимым по эффективности инвестиционных вложений с нефтегазодобывающей промышленностью и автомобилестроением. Современное состояние туризма в России характеризуются глубокими и неоднозначными переменами в его организационной структуре, в направленности развития, в состоянии количественных и качественных параметров отрасли.

В системе туризма тесно переплетены интересы экономики и культуры, безопасности и международных отношений, экологии и занятости населения, гостиничного бизнеса и транспортных организаций. Развитие туризма имеет большое значение как для государства в целом, так и для отдельной личности. Туристская индустрия - это совокупность предприятий, учреждений и организаций материального производства и непроизводственной сферы, обеспечивающих производство, распределение, обмен и потребление туристского продукта, освоение и использование туристских ресурсов, и создание материально-технической базы туризма.

И качество персонального взаимодействия сотрудников гостиницы с клиентом - единственный инструмент создания у клиента ощущения гостеприимства и внимания выбранной им гостиницы. При этом поддержание операционной части сервиса в идеальном состоянии никогда не компенсирует равнодушного и недоброжелательного отношения со стороны персонала. Клиенты не станут возвращаться даже в самую великолепную и современную гостиницу, сверкающую чистотой и убранством номеров, если персонал в ней груб и негостеприимен.

В наше время гостиничная индустрия представляет собой отрасль с высоким уровнем конкуренции. Все чаще мы становимся свидетелями того, как открываются новый ресторан или гостиница. Новые концепции создаются с целью максимально полного удовлетворения потребностей определенных групп потребителей.

Роглєв Х.Й. Основи готельного менеджменту

Байлик С. Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание: Учебное пособие. ВИРА-Р,

Вам предлагается создать туристическое агентство. для принятия участия в международной конференции; а семья Ивановых Гостиничный и туристический бизнес. Под ред. проф. Чудновского А. Д. М.: ЭКМОС, апреля в час. на заседании диссертационного совета Д при ННОУ.

Александрова А. Международный туризм: Аспект-Пресс, Алтынбаев Б. Экономика и организация туризма: Каз ГАУ, Балабанов И. Экономика туризма: финансы и статистика, Багатов А. Туристические формальности: Академия,

Основные гостиничные показатели